鏡開き

なっちゃん日記

 

先日、鏡開きをしました♪

地域によって松の内の時期や鏡開きの時期は違うようですが、我が家は

7日にお正月飾りをしまって、11日に鏡開きをしました。

 

ぜんざい大好きなので、この日はほんとに楽しみな日です♪

実家では小豆から作るのですが、私は面倒なのと作り方が良く分からない

ので、夫のお母さんに「小豆の缶詰とか使うと簡単だよー」と教えてもら

ったので缶詰を買ってきて、作りました。

 

やっぱり寒い日のぜんざいはとってもおいしいですね♪

でも、体重増加につながってしまいましたw